pain de mie (2 tranches pour 1 croque)
jambon blanc 1 ou 2 tranches par croque)
gruyère râpé
béchamel (recette ici)
PREPARATION
Préchauffez votre four à 200°
Préparez votre béchamel
Montez ensuite votre croque monsieur comme suit : une tranche de pain de mie, une couche de béchamel, le jambon (1 ou 2 tranche au choix pliée en 2), une autre couche de béchamel, la 2ème tranche de pain de mie, une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé
Enfournez 20min à 200° pour que le gruyère soit un peu gratiné et le pain pas brûlé (surveillez la cuisson et notez le temps pour la fois suivante !)
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