Etant donné que je suis loin d'être Cyril Lignac, je commence par petit : la tortilla, ou comment à partir de restes (ou pas) et de chips on peut se régaler !
INGREDIENTS
4 oeufs
1 paquet de chip (ou autre truc du genre à la pomme de terre (ici des tortillas au chili)
du jambon fumé
PREPARATION
Percer le sachet de chips avec un couteau pour vider l'air
Broyer les chips à l'aide d'un rouleau à patisserie
Vider les chips broyées dans un saladier
Ajouter les oeufs et le jambon
Battre le tout
Mettre dans une poele avec du beurre et laisser cuire quelques minutes de chaque côté
Laisser refroidir et découper en petits morceaux pour servir à l'apéro ou servir telle quelle en guise d'omelette aux pommes de terre !
2 commentaires:
fait ce soir avec du saumon fumé (parce que je le vaux bien lol)=> délicieux !
super si ça t'as plu ! en effet tu peux agrémenter avec ce que tu veux ! (testé aussi avec des brocolis et patates miam miam !)
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